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チキンエンチラーダのグリーンチリソース添え（サルサベルデ）
エンチラーダが簡単に！角切りトマト、千切りレタス、お好みのものを飾りましょう。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
オーブンを 375 °F (190 °C) に予熱します。
ソテーパンにオリーブオイルを入れ中火で加熱します。
玉ねぎを加えます。半透明になるまで約5分間かき混ぜます。
にんにくを加え、香りが立つまで約2分間加熱します。
火から下ろして冷まします。
大きなボウルに鶏肉、玉ねぎ混合物、チーズブレンド、クリームチーズ、サルサベルデ、オリーブ、コリアンダー、ハラペーニョを入れて混ぜ合わせます。
鍋にバターを中火で溶かします。
小麦粉、次にチキンスープを混ぜます。
ソースが濃くなり始めるまで6〜8分間煮ます。
サワークリームとサルサベルデを加えて混ぜます。火が通るまで調理します。
スプーン一杯のソースを2つの9×11インチのキャセロール皿の底に広げます。
トルティーヤを湿らせたペーパータオルで包み、電子レンジで約30秒加熱します。
鶏肉の混合物を満たし、丸め、縫い目を下にしてグラタン皿に置きます。
各皿に8つのエンチラーダが入るまで、残りのトルティーヤで繰り返します。
残りのソースをスプーンでエンチラーダにかけます。
上にチーズを振りかけます。
予熱したオーブンで火が通るまで約20分焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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