Fajitas De Pollo
Las fajitas de pollo son una cena moderadamente fácil. Hecho con 8 tortillas de harina (6 pulgadas), 2 dientes de ajo picados, 1 cucharada. aceite de cocina, 1/3 c. salsa y 1/4 c. Con yogur natural bajo en grasa, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Envuelve las tortillas en papel de aluminio.
Colóquelo en un horno a 300° durante 10 a 12 minutos, o hasta que esté completamente caliente.
Mientras tanto, rocíe una sartén grande con una capa en aerosol antiadherente.
Agrega la cebolla y el ajo; sofreír durante 2 minutos.
Agrega el pimiento rojo; Sofríe durante 1 a 2 minutos más, o hasta que las verduras estén tiernas y crujientes.
Retirar de la sartén.
Agrega aceite a la sartén.
Agrega el pollo; sofríe de 3 a 5 minutos, o hasta que el pollo esté tierno y ya no rosado.
Regrese las verduras a la sartén.
Agrega la salsa; cocine y revuelva hasta que esté completamente caliente.
Para servir, divida la mezcla de pollo en partes iguales entre las tortillas. Cubra con lechuga rallada.
Añade una cucharada de yogur; espolvorea con cebolla verde.
Enrolla las tortillas.
Rinde 4 porciones.
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