Dedos de frango
Chicken Fingers é um jantar moderadamente fácil. Feita com peito de frango, leitelho, ovo, farinha e sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Lave o peito de frango; desosse e corte em tiras de 2,5 a 5 centímetros, seguindo a fibra enquanto corta a carne.
Deixe marinar em leitelho durante a noite ou por algumas horas.
Bata o ovo até ficar cremoso (pode adicionar algumas gotas de água).
Mergulhe cada tira na mistura de ovos e agite cada uma em um pequeno saco de papel contendo farinha, sal e pimenta.
Frite em gordura a 250° a 300° até dourar ou em frigideira com óleo.
Escorra em papel toalha.
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