Hühnchen-Gumbo

Hühnchen-Gumbo

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Chicken Gumbo ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 1,3 kg Hühnchen, zum Servieren in Stücke geschnitten, Salz und Pfeffer, Mehl (zum Ausbaggern), Schweinefett (zum Braten) und 1/2 Zwiebel, fein gehackt und liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Zubereitung

Hähnchen mit Salz und Pfeffer bestreuen.

Mit Mehl bestäuben. In Schweinefett anbraten (sautieren).

Hähnchen herausnehmen.

Die Zwiebel in dem in der Pfanne verbliebenen Fett anbraten; Okra, Petersilie oder Pimiento und rote Paprika hinzufügen. 15 Minuten langsam kochen.

Mit Tomaten, Wasser und 1 1/2 Teelöffel Salz zum Hühnchen geben.

Langsam kochen, bis das Huhn zart ist, und Reis hinzufügen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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