Gumbo De Pollo
Chicken Gumbo es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 3 libras de pollo, cortado en trozos para servir, sal y pimienta, harina (para dragar), grasa de cerdo (para freír) y 1/2 cebolla, finamente picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Espolvorea el pollo con sal y pimienta.
Dragar con harina. Freír (saltear) en grasa de cerdo.
Retire el pollo.
Freír la cebolla en la grasa restante en la sartén; agregue la okra, el perejil o el pimiento y el pimiento rojo. Cocine lentamente durante 15 minutos.
Agregue al pollo con los tomates, el agua y 1 1/2 cucharaditas de sal.
Cocine lentamente hasta que el pollo esté tierno y agregue el arroz.
🍷 Maridajes Perfectos
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