Gumbo de Frango
Chicken Gumbo é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 xícara. óleo, 3/4 xícara. farinha, 2 colheres de chá. sal e pimenta, 1 cebola grande, cebola picada e verde, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Na frigideira, doure o frango no óleo até que todos os pedaços estejam levemente dourados.
Retire do óleo e adicione 3/4 xícara de farinha.
Mexa até dourar; adicione 1 xícara de água fria.
Transfira para uma panela grande; adicione o frango dourado e 3 litros de água quente.
Adicione a cebola picada, o sal e a pimenta.
Enquanto cozinha, frite o quiabo em óleo, sal e levemente apimentado.
Adicione à panela de gumbo. Polvilhe com cebola verde.
Cozinhe até que o frango esteja macio. O arquivo pode ser adicionado a gosto.
Sirva em uma tigela sobre um monte de arroz.
🍷 Combinações Perfeitas
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