Pollo En Salsa De Estragón (Francés)
Pollo en salsa de estragón (francés) es una cena francesa impresionante que puedes preparar en solo 54 minutos. Elaborado con pollo sin piel (2 muslos, 2 muslos y 2 pechugas deshuesadas), c. vino blanco seco, cebolla pequeña picada, c. Con buen caldo de pollo y hojas de laurel, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Coloque las baquetas y los muslos junto con el vino, la cebolla, el caldo, las hojas de laurel, el tomillo, la sal y la pimienta en una cacerola grande y deje hervir.
Reducir el fuego; tape y hierva suavemente, aproximadamente 10 minutos.
Agrega la carne de la pechuga; tape y hierva otros 10 minutos.
Transfiera la carne a un plato; manténgase caliente.
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