دجاج في مرق الطماطم
هذه إحدى وصفات زار التي اعتمدتها. آمل أن أصنع هذا قريبًا لأنه يبدو كطبق ستستمتع به عائلتي. سأقوم بتحرير الوصفة وفقًا لذلك إذا لزم الأمر.
👨🍳 طريقة التحضير
امزجي البهارات حتى تصبح ناعمة. يحمى الزيت ويقلى الدجاج حتى يصبح لونه بنياً.
يُرفع الدجاج ويُقلى البهارات لمدة دقيقتين.
تضاف صلصة الطماطم والطماطم والفلفل الحار والملح والسكر وعصير الليمون ويقلب لمدة 3 دقائق.
يُضاف الدجاج وعصير جوز الهند ويُترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة أو حتى يتحول السائل إلى مرق سميك.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً