Fígados de frango embrulhados em bacon (para festas)

Corte os fígados de frango em cerca de 3 ou 4 pedaços cada. Junte os outros ingredientes, exceto o bacon. Cubra e leve à geladeira por cerca de 1 hora. Corte as fatias de bacon ao meio.

Enrole cada pedaço de fígado de galinha com um pedaço de bacon; prenda com um palito. Coloque em uma assadeira ou em qualquer assadeira de pão que seja funda o suficiente para coletar a gordura durante o cozimento. Asse no forno a cerca de 350°. Asse até que o bacon esteja pronto.