دجاج مارسالا
دجاج مارسالا هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من صدور الدجاج والدقيق والملح والفلفل والفطر، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
👨🍳 طريقة التحضير
فراشة، وقصف وتقسيم صدر دجاج واحد إلى قطعتين.
يُمزج الدقيق والملح والفلفل ويُغمس صدر الدجاج في الدقيق المُتبل. الغبار عن أي فائض.
اقلي الدجاج في قليل من الزيت في مقلاة/مقلاة ساخنة. يقلى 3 دقائق لكل جانب.
في نفس المقلاة أو المقلاة، أضيفي الفطر. طهي حتى تصبح طرية.
يُضاف نبيذ مارسالا وعصير الليمون والثوم المفروم والزبدة والبقدونس. اطبخي حتى تصبح الصلصة سميكة قليلاً.
يُقدم الدجاج فوق أو مع المعكرونة/الأرز وملعقة الصلصة.
يتمتع!
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً