Frango Marsala

Borboleta, triture e divida um peito de frango em 2 pedaços.

Misture a farinha, o sal e a pimenta e passe o peito de frango na farinha temperada. Tire o pó do excesso.

Frite o frango em um pouco de óleo em uma frigideira/panela quente. Frite 3 minutos de cada lado.

Na mesma frigideira ou frigideira, adicione os cogumelos. Cozinhe até ficar macio.

Adicione o vinho marsala, o suco de limão, o alho picado, a manteiga e a salsa. Cozinhe até o molho engrossar ligeiramente.

Sirva o frango por cima ou com macarrão / arroz e regue com o molho.

Aproveitar!