チキンマルサラ
チキンマルサラは、適度に簡単なディナーです。鶏の胸肉、小麦粉、塩、コショウ、キノコで作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。
👨🍳 作り方
鶏胸肉1枚を軽くたたき、2つに分けます。
小麦粉、塩、こしょうを混ぜ合わせ、味付けした小麦粉に鶏胸肉をまぶします。余分なほこりを取り除きます。
熱したフライパンに少量の油を入れて鶏肉を炒めます。片面3分ずつ揚げます。
同じフライパンまたはフライパンにキノコを加えます。柔らかくなるまで調理します。
マルサラワイン、レモン汁、みじん切りにしたニンニク、バター、パセリを加えます。ソースが少しとろみがつくまで煮ます。
鶏肉をその上に盛り付けるか、パスタやご飯と一緒に盛り付け、ソースをスプーンでかけていただきます。
楽しむ！
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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