Frango à Milão
Chicken Milano é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. arroz regular de grão longo ou orzo (macarrão em forma de arroz), 2 peitos de frango grandes inteiros, 2 colheres de sopa. manteiga ou óleo, 1 cebola média fatiada e 1 dente de alho pequeno picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Prepare arroz ou orzo conforme instruções do rótulo.
Enquanto isso, retire a pele e os ossos dos peitos de frango.
Corte a carne do peito em pedaços de 1/2 polegada.
Em uma frigideira de 25 centímetros em fogo médio, na manteiga quente, cozinhe a cebola e o alho até a cebola ficar macia, mexendo de vez em quando. Adicione pedaços de frango.
Cozinhe até que o frango esteja levemente dourado por todos os lados, mexendo sempre. Junte a sopa de tomate não diluída e os ingredientes restantes.
Aqueça até ferver.
Reduza o fogo, tampe e cozinhe por 20 minutos, mexendo ocasionalmente. Para servir, coloque a mistura de frango sobre o arroz em uma travessa funda.
Rende 4 porções.
Contém 460 calorias por porção.
🍷 Combinações Perfeitas
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