Dumplings au poulet "N"
Chicken "N" Dumplings est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 friteuse (3 à 3 1/2 lb), 2 pintes. eau, 1 c. sel, 2 c. farine tout usage et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Dans la cocotte, porter à ébullition le poulet, l'eau et le sel.
Baisser et laisser mijoter 1 heure ou jusqu'à tendreté.
Retirer du bouillon et laisser refroidir.
Désossez le poulet et coupez-le en bouchées; annuler.
Porter le bouillon à ébullition.
Mélanger la farine et le sel ensemble.
Ajouter le lait en remuant avec une fourchette jusqu'à obtenir une pâte ferme.
Étalez sur une surface farinée jusqu'à 1/2 pouce d'épaisseur.
Pincez et déposez-le dans un bouillon bouillant, en remuant doucement après chaque ajout.
Réduire le feu et laisser mijoter 15 minutes.
Incorporer le poulet et servir immédiatement.
🍷 Accords Parfaits
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