Soupe Poulet Et Nouilles
La soupe poulet et nouilles est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 poulet à la friteuse (3 1/4 lb), coupé en quartiers, 4 c. chacun : bouillon de poulet et eau, 2 carottes, 1 1/2 c. céleri et 1 c. oignon grossièrement haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Porter à ébullition le poulet, le bouillon et l'eau; couvrir et laisser mijoter 20 à 25 minutes.
Ajouter les carottes et l'oignon.
Laisser mijoter encore 15 à 20 minutes, jusqu'à ce que le poulet ne soit plus rose près des os.
Retirez toute la graisse.
Incorporer les nouilles.
Augmentez la chaleur ; cuire 8 à 10 minutes de plus, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les nouilles soient tendres. Déchirez la viande en bouchées de la taille d’une viande.
Incorporer.
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