Soupe Poulet Et Nouilles

Cuire et remuer le céleri et l'oignon dans le beurre fondu dans la cocotte à feu moyen-vif jusqu'à ce que les légumes soient tendres.

Pendant ce temps, faites chauffer l’eau dans une casserole moyenne à feu vif jusqu’à ébullition.

Incorporer l'eau, le poulet, les carottes, le bouillon, le basilic, le poivre et la feuille de laurier dans la cocotte.

Porter à ébullition à feu vif.

Réduire le feu à doux. Couvrir et laisser mijoter 30 minutes.

Retirez la feuille de laurier.

Ajouter les nouilles et le persil.

Cuire à couvert 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce que les nouilles soient tendres, en remuant de temps en temps.