Soupe Poulet Et Nouilles
La soupe poulet et nouilles est un dîner impressionnant. Fait avec 1 poulet entier, une tasse, 1 carotte pelée et coupée en deux, 1 1/4 c. sel, 4 tasses d'eau et 2 branches de céleri coupées en deux, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Mélanger les 11 premiers ingrédients dans une grande cocotte et porter le mélange à ébullition à feu vif.
Réduisez le feu.
Cuire 45 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit tendre.
Retirer le poulet du bouillon et réserver le bouillon.
Réserver le poulet pour qu'il refroidisse légèrement.
Verser le bouillon à travers une passoire métallique dans un grand bol.
Jetez les légumes cuits. Retirer et jeter le gras du bouillon.
Remettre le bouillon dans la cocotte. Cuire les nouilles selon les instructions sur l'emballage, en omettant le sel et le gras. Égoutter et réserver.
Ajouter l'oignon haché, les tranches de céleri et les carottes tranchées au bouillon de poulet.
Porter à ébullition à feu vif. Réduire le feu et laisser mijoter 15 minutes.
Incorporer le poulet haché et les nouilles.
Ajoutez 1/2 c. le sel et le reste des ingrédients.
Cuire jusqu'à ce qu'il soit bien chaud. Rendement
10 tasses. Se congèle bien.
🍷 Accords Parfaits
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