Soupe Poulet Et Nouilles
La soupe poulet et nouilles est un dîner moyennement facile. Composée de 1 poulet entier et 1 branche de céleri (désossée après cuisson), 5 carottes coupées en dés, 3 branches de céleri coupées en dés, 1 oignon moyen coupé en dés et du sel et du poivre au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Ragoût de poulet avec 1 branche de céleri, sel et poivre jusqu'à ce qu'il soit cuit (environ 1 1/2 heure).
Retirez le poulet.
Filtrer le bouillon et mettre au réfrigérateur jusqu'à ce que la graisse soit ferme sur le dessus.
Retirer et gratter la graisse.
Remettre le bouillon dans la poêle.
Ajoutez 4 tasses d'eau.
Porter à ébullition et ajouter les cubes de bouillon, le céleri, les carottes et l'oignon.
Laisser mijoter 15 minutes.
Ramenez à ébullition complète et ajoutez les nouilles.
Cuire jusqu'à cuisson complète (8 à 10 minutes).
Remettre le poulet désossé dans la marmite. Ajoutez du sel et du poivre au goût.
Pour 8 personnes.
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