鸡汤面
鸡汤面是一顿比较简单的晚餐。此食谱由 1 只整鸡和 1 根芹菜杆(煮熟后去骨)、5 根胡萝卜(切丁)、3 根芹菜杆(切丁)、1 个中等大小的洋葱(切丁)以及盐和胡椒粉制成,提供正宗、令人满意的风味。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将鸡肉与 1 根芹菜茎、盐和胡椒一起炖至熟(约 1 1/2 小时)。
取出鸡肉。
过滤高汤并放入冰箱,直到顶部的脂肪变硬。
去除并刮掉脂肪。
将原料放回锅中。
添加4杯水。
煮沸并加入肉汤块、芹菜、胡萝卜和洋葱。
煮15分钟。
重新煮沸并加入面条。
煮至熟(8 至 10 分钟)。
将去骨的鸡肉放回锅中。添加盐和胡椒调味。
8人份。
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