Sopa De Pollo Con Fideos
La sopa de pollo con fideos es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 pollo (3 1/2 lb), 3 1/2 qt. agua, 2 cebollas, 2 hojas de laurel y 1 cucharada. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Cubra el pollo con agua; agregue sal, hojas de laurel y cebolla. Llevar a ebullición.
Tape y cocine a fuego lento durante 2 1/2 horas; quitar la parte superior.
Retire el pollo del caldo; deseche la piel, los huesos y las hojas de laurel.
Picar la carne y volver al caldo.
Llevar a ebullición; agregue el azafrán y los fideos y cocine a fuego medio durante 30 minutos.
Agrega sal y pimienta al gusto.
🍷 Maridajes Perfectos
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