Hühnernudelsuppe

In einem großen Topf Hähnchen, Sellerie, Karotten, Zwiebeln, Pfefferkörner und Gewürzsalz in Wasser köcheln lassen, bis das Hähnchen auseinanderfällt. Hähnchen aus dem Topf nehmen.

Abkühlen lassen, dann häuten, entbeinen und in Stücke reißen.

Beiseite stellen.

Nehmen Sie das Gemüse aus der Brühe und drücken Sie so viel Flüssigkeit wie möglich aus dem Gemüse.

Brühe zum Kochen bringen.

Nudeln in kochender Brühe 6 Minuten kochen.

Brühwürfel hinzufügen und gut verrühren.

Unverdünnte Hühnercremesuppe unterrühren.

Vorsichtig umrühren, um Klumpen aufzulösen, aber versuchen Sie, die Nudeln nicht zu stark zu zerbrechen.

Hähnchenstücke unterrühren.

Fügen Sie Petersilienflocken, rote Paprikaflocken (falls gewünscht), gehackte Zwiebeln, Pfeffer und zusätzliches Salz hinzu, falls gewünscht.

Durchwärmen.

Servieren Sie es der hungrigen Menge mit viel heißem, mit Butter bestrichenem Maisbrot.