Chicken Nuggets (Vorspeise)

Hähnchen in 2,5 cm große Stücke schneiden.

Erhitzen Sie 3 Zoll Öl in einem großen, schweren Topf bei mittlerer Hitze, bis es 375 °C erreicht, und stellen Sie die Hitze so ein, dass die Temperatur erhalten bleibt.

In der Zwischenzeit Ei und Wasser in einer großen Schüssel verrühren, bis alles gut vermischt ist.

Mehl, Salz und Pfeffer hinzufügen und verrühren, bis ein glatter Teig entsteht.

Die Hähnchenteile in den Teig tauchen und den Überschuss abtropfen lassen.

Hähnchenstücke nacheinander in heißem Öl ca. 4 Minuten goldbraun braten.

Auf Papiertüchern abtropfen lassen. Mit Soßen servieren.