鸡块（前菜）
鸡块（开胃菜）是一道比较简单的家庭菜肴。由 4 块去骨鸡胸肉、1 个鸡蛋、1/2 杯制成。水，3/4 c。通用面粉和 1 茶匙。盐，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜，剩菜味道更好。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将鸡肉切成1英寸的块。
在一个大平底锅中用中火加热 3 英寸的油，直至达到 375°，调节热量以保持温度。
同时，将鸡蛋和水放入大碗中，搅拌均匀。
加入面粉、盐和胡椒粉，搅拌形成光滑的面糊。
将鸡块浸入面糊中，沥干多余的。
将鸡肉放入热油中煎约 4 分钟或直至呈金黄色，一次几块。
用纸巾沥干水分。与酱汁一起食用。
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