Mit Hähnchenparmesan gefüllte Paprika

Heizen Sie den Ofen auf 400 °F (200 °C) vor. Legen Sie einen Rost über ein Backblech. Ein weiteres Backblech mit Antihaftspray einfetten.

In einer mittelgroßen Schüssel Hühnchen, Salz, Pfeffer, Oregano, Knoblauchpulver, Rosmarin und Zwiebelpulver vermischen und vermischen, bis es gleichmäßig bedeckt ist.

Mehl, Eier und Semmelbrösel in drei separate mittelgroße Schüsseln geben. Panieren Sie jeweils ein paar Hühnchenstücke im Mehl, dann in den Eiern und dann in den Semmelbröseln. Nach dem Beschichten auf den Rost legen.

25 Minuten backen oder bis es goldbraun ist.

Die Paprika mit der Schnittseite nach oben auf das gefettete Backblech legen.

Die Hälfte der Marinara-Sauce in die Paprika geben. Die Hälfte des Parmesans über die Marinara streuen. Fügen Sie zu jeder Paprika ein paar Hühnchenstücke hinzu, geben Sie dann den Rest der Marinara-Sauce darüber und bestreuen Sie ihn mit dem restlichen Parmesan. Belegen Sie jede Paprika mit ein paar Scheiben Mozzarella.

25 Minuten backen oder bis der Käse geschmolzen und die Paprika weich sind.

Sofort servieren.

Genießen!