Pâté au poulet ("faible en gras")
La tourte au poulet (« faible en gras ») est un dîner moyennement facile. Composée de poitrine de poulet désossée, coupée en dés et cuite dans du pam, de 2 à 3 pommes de terre coupées en cubes, de 4 carottes tranchées, de persil et de beurre sans gras promis, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Préchauffer le four à 350°.
Dans une grande casserole couverte à feu moyen, cuire les pommes de terre et les carottes dans environ 2 tasses d'eau pendant environ 14 minutes ; égoutter et mélanger le poulet (cuit), les carottes, les pommes de terre et les pois dans un plat allant au four.
Dans une casserole, faire fondre 2 cuillères à soupe de beurre, la farine et le bouillon de poulet et remuer constamment jusqu'à épaississement. Porter à bonne ébullition et verser sur le mélange de poulet et de légumes. Disposez les biscuits dessus.
Cuire au four jusqu'à ce que les biscuits soient cuits.
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