Pollo Asado A La Olla
El pollo asado es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 pollo, cortado y sin piel o 4 pechugas de pollo, 8 papas nuevas pequeñas, lavadas, 5 cebollas pequeñas o 1 cebolla grande, cortada en cuartos, 4 zanahorias grandes, peladas y cortadas en trozos de 3 pulgadas y 1 lata (14 oz.) de caldo de pollo bajo en grasa y bajo en sodio, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Precalienta el horno a 350°. Coloque el pollo, las papas, las cebollas y las zanahorias en una fuente para horno. Vierta el jugo de limón sobre las verduras. Espolvoree ajo, orégano, tomillo y pimienta. Hornee, sin tapar, de 40 a 45 minutos o hasta que el pollo esté tierno. Voltee las verduras y el pollo. Ocasionalmente
Rocíe con los jugos de la sartén. Cuando esté listo, colóquelo en una fuente para servir espolvoreado con perejil.
🍷 Maridajes Perfectos
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