Poulet, Rôti
Le poulet rôti en pot est un dîner moyennement facile. Composée de 1 poulet coupé et pelé ou de 4 poitrines de poulet, 8 petites pommes de terre nouvelles lavées, 5 petits oignons ou 1 gros oignon coupé en quartiers, 4 grosses carottes pelées et coupées en morceaux de 3 pouces et 1 boîte (14 oz) de bouillon de poulet faible en gras et faible en sodium, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Préchauffer le four à 350°. Disposer le poulet, les pommes de terre, les oignons et les carottes dans un plat allant au four. Versez le jus de citron sur les légumes. Saupoudrer d'ail, d'origan, de thym et de poivre. Cuire au four, à découvert, de 40 à 45 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit tendre à la fourchette. Retournez les légumes et le poulet. Occasionnellement
Arroser de jus de cuisson. Une fois prêt, déposer sur un plat de service saupoudré de persil.
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