ريزوتو دجاج
ريزوتو الدجاج هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 6 ملاعق كبيرة. زبدة أو سمن، 1 رطل من صدور الدجاج، منزوعة العظام، منزوعة الجلد ومقطعة إلى شرائح رفيعة، 1 فص ثوم، مفروم، 1 1/2 ج. أرز غير مطبوخ وربع رطل من الفطر المقطع إلى شرائح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
في مقلاة كبيرة، ذوبي 2 ملعقة كبيرة زبدة.
يُضاف الدجاج ويُطهى على نار متوسطة مع التحريك باستمرار حتى تُحمر القطع لمدة 5 دقائق تقريبًا.
أخرج الدجاج من المقلاة.
يُضاف ما تبقى من الزبدة والأرز والثوم إلى المقلاة ويُطهى مع التحريك باستمرار حتى يصبح لون الأرز بنيًا خفيفًا لمدة 5 دقائق تقريبًا.
أضف الفطر والبصل الأخضر.
استمر في الطهي مع التحريك باستمرار حتى ينضج الفطر لمدة دقيقتين تقريبًا.
يُضاف مرق الدجاج والريحان.
جلب ليغلي. يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة. يقلب بلطف في الدجاج.
استمر في الغليان حتى يسخن الدجاج تمامًا ويصبح الأرز طريًا، لمدة 5 دقائق تقريبًا.
تعلوها الجبنة وتقدم على الفور.
يخدم 6.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً