Куриное Ризотто
Куриное ризотто — умеренно легкий ужин. Делается из 6 ст. сливочного масла или маргарина, 1 фунт куриных грудок, очищенных от костей, кожицы и нарезанных тонкими полосками, 1 зубчик чеснока, измельченный, 1 1/2 ст. сырого риса и 1/4 фунта нарезанных грибов — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
В большой сковороде растопите 2 столовые ложки сливочного масла.
Добавьте курицу и готовьте на среднем огне, постоянно помешивая, пока кусочки не подрумянятся, около 5 минут.
Удалите курицу из сковороды.
Добавьте в сковороду оставшееся масло, рис и чеснок и готовьте, постоянно помешивая, пока рис не подрумянится, около 5 минут.
Добавьте грибы и зеленый лук.
Продолжайте готовить, постоянно помешивая, пока грибы не станут мягкими, около 2 минут.
Добавьте куриный бульон и базилик.
Доведите до кипения; накройте крышкой и тушите 15 минут. Аккуратно перемешайте курицу.
Продолжайте варить, пока курица не прогреется полностью, а рис не станет мягким, около 5 минут.
Посыпьте сверху сыром и сразу подавайте.
Обслуживает 6.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий