चिकन रोल-अप

चिकन को तब तक उबालें जब तक कि पक न जाए और कोई गुलाबी रंग न रह जाए।

ठंडा करें और छोटे क्यूब्स में काट लें।

एक बड़े कटोरे में, क्रीम चीज़, मक्खन, प्याज, पिमेंटो, दूध, नमक और काली मिर्च को एक साथ मिलाएं।

चिकन मिलाएं और एक तरफ रख दें। वर्धमान रोल खोलें और आटे के प्रत्येक टुकड़े को हल्के से चुपड़ी हुई बेकिंग शीट पर सपाट रखें। आटे के प्रत्येक टुकड़े के बीच में कई बड़े चम्मच चिकन मिश्रण रखें।

चिकन मिश्रण के चारों ओर आटा रोल करें और सुनिश्चित करें कि किनारे सील हैं।

प्रत्येक चिकन रोल को पिघले हुए मक्खन में डुबोएं और कुचले हुए क्राउटन या कॉर्न फ्लेक्स (वैकल्पिक) में रोल करें। बेकिंग शीट पर रखें. 350°F पर 15-20 मिनट तक या सुनहरा भूरा होने तक बेक करें।

चाहें तो चिकन ग्रेवी के साथ परोसें।

चिकन ग्रेवी बनाने के लिए एक छोटे सॉस पैन में चिकन सूप की 1 कैन क्रीम डालें।

1 बड़ा चम्मच ताज़ा नींबू का रस डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।

वांछित स्थिरता तक पतला करने के लिए दूध या खट्टी क्रीम मिलाएं।

गर्म होने तक धीमी आंच पर पकाएं। चिकन रोल-अप के ऊपर परोसें।