Rotini au poulet Cacciatore
Le poulet Rotini Cacciatore est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. farine, 1/8 c. poivre, 4 moitiés de poitrine de poulet désossées et sans peau, 1 c. d'huile d'olive et 1 pot (24,5 oz) de sauce mijotée pour cacciatore ou sauce à spaghetti, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Dans un bol peu profond, mélanger la farine et le poivre.
Enrober les morceaux de poulet du mélange de farine.
Chauffer l'huile dans une grande poêle ou un faitout à feu moyen-vif.
Ajouter le poulet.
Cuire 4 à 6 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés des deux côtés.
Ajouter la sauce mijotée et l'eau.
Porter à ébullition.
Réduire le feu et cuire 10 minutes.
Ajouter les rotinis crus, les carottes et le céleri.
Cuire à découvert encore 8 à 12 minutes ou jusqu'à ce que les rotini et les légumes soient tendres, en remuant fréquemment. Ajouter les courgettes et cuire encore 5 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Servir avec du parmesan.
Donne 4 portions.
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