Hühnersoufflé
Hühnersoufflé ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Pfund gekochtem, gewürfeltem Hühnchen, je 1/2 Tasse Zwiebeln, Sellerie und grünem Pfeffer, gewürfelt, 1/2 Tasse Mayonnaise, Salz und Pfeffer nach Geschmack und 6–8 Scheiben Sandwichbrot. Dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Schneiden Sie die Kruste vom Brot ab, zerkrümeln Sie es und legen Sie es auf den Boden einer gut gefetteten 9x13 großen Auflaufform.
Hühnchen, Zwiebeln, Sellerie, Paprika, Mayonnaise, Salz und Pfeffer vermischen und auf den zerbröckelten Krusten verteilen. Legen Sie Brotscheiben auf die Hühnermischung.
Geschlagene Eier mit Milch vermischen und über die Brotscheiben gießen.
Einige Minuten stehen lassen. Unverdünnte Suppe auf dem Brot verteilen.
Mit Folie abdecken und über Nacht kühl stellen.
Aufdecken und 50 Minuten bei 325° backen.
Geriebenen Käse hinzufügen.
Darüber streuen und weitere 10 Minuten backen.
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