Name: चिकन स्टर फ़्राय
Ingredients: 2 साबुत चिकन ब्रेस्ट, छिलका उतारकर, हड्डी निकालकर 1 इंच के क्यूब्स में काट लें; 1 tbsp. मक्का स्टार्च; 1 tbsp. शेरी पकाना; 1 tbsp. सोया सॉस; 2 tbsp. मूंगफली का तेल; 1/2 lb. ताजा, कटा हुआ मशरूम; 1 हरी मिर्च, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें; 1 tbsp. होइसिन सॉस; नमक स्वाद अनुसार; 1/2 c. अनसाल्टेड कच्चे काजू

चिकन स्टर फ़्राय

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चिकन स्टिर-फ्राई एक मामूली आसान डिनर है। 2 पूरे चिकन ब्रेस्ट से बनाया गया, छिलका उतारकर, हड्डी निकालकर 1 इंच के क्यूब्स में काटा गया, 1 बड़ा चम्मच। कॉर्नस्टार्च, 1 बड़ा चम्मच। कुकिंग शेरी, 1 बड़ा चम्मच। सोया सॉस और 2 बड़े चम्मच। मूंगफली का तेल, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।