Frango Frito
Chicken Stir-Fry é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 peitos de frango inteiros, sem pele, desossados e cortados em cubos de 2,5 cm, 1 colher de sopa. amido de milho, 1 colher de sopa. xerez de cozinha, 1 colher de sopa. molho de soja e 2 colheres de sopa. óleo de amendoim, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Polvilhe o frango com amido de milho; misture bem.
Adicione o xerez e o molho de soja; marinar 15 minutos em temperatura ambiente. Aqueça o óleo na wok descoberta a médio-alto (375°).
Adicione o frango; refogue por 4 minutos.
Adicione os cogumelos e o pimentão verde; refogue por 1 minuto.
Adicione os ingredientes restantes; misture bem.
Sirva imediatamente sobre arroz branco fofo.
Serve 4.
🍷 Combinações Perfeitas
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