鸡肉炒
炒鸡是一顿比较简单的晚餐。用2块整鸡胸肉制成,去皮,去骨,切成1英寸的方块,1汤匙。玉米淀粉,1 汤匙。烹饪雪利酒,1 汤匙。酱油和2汤匙。花生油,这个配方提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
在鸡肉上撒上玉米淀粉;搅拌均匀。
加入雪利酒和酱油;室温腌制15分钟。将不加盖的炒锅中的油加热至中高(375°)。
添加鸡肉;炒4分钟。
加入蘑菇和青椒;炒1分钟。
添加剩余成分;搅拌均匀。
立即浇在松软的白米饭上。
4人份。
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