Sauté de poulet
Le sauté de poulet est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. bouillon de poulet, 1 c. sauce soja, 1 cuillère à soupe. sauce au maïs, 1/2 c. gingembre moulu et 1/4 c. poivron rouge moulu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélanger les 5 premiers ingrédients et réserver.
Dans une grande poêle ou un wok, faites chauffer 1 cuillère à soupe d'huile à feu moyen.
Ajouter les légumes et l'ail.
Faire sauter 3 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres et croustillants.
Retirer de la poêle.
Faites chauffer 1 cuillère à soupe d’huile restante.
Ajouter le poulet; faire sauter pendant 4 minutes.
Remettez les légumes dans la poêle.
Remuer le mélange de bouillon et l'ajouter à la poêle.
Porter à ébullition en remuant constamment.
Faire bouillir pendant 1 minute.
Servir avec du riz.
Donne 4 portions ; 210 calories par portion.
🍷 Accords Parfaits
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