Pollo Salteado
El pollo salteado es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cucharadas. aceite vegetal, 1 libra de pollo deshuesado y sin piel, cortado en tiras finas, 3 c. corte las verduras frescas (brócoli, zanahoria, pimiento rojo dulce, pimiento verde), 1/4 cucharadita. ajo en polvo o 2 dientes de ajo picados y 1 lata de sopa de tomate, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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En una sartén, con 1 cucharada de aceite caliente, sofríe la mitad del pollo hasta que se dore.
Retirar y repetir con el pollo restante. En la cucharada restante de aceite caliente, sofría las verduras con ajo en polvo hasta que estén tiernas y crujientes.
Agrega la sopa, la soja y el vinagre.
Calentar hasta que hierva.
Regrese el pollo a la sartén.
Calentar bien, revolviendo ocasionalmente.
Sirva sobre arroz.
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