Hähnchenpfanne

Hähnchenpfanne

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Chicken Stir-Fry ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 EL. Sojasauce, 2 Hähnchenbrüste, gehäutet, entbeint und in 2,5 cm große Stücke geschnitten, 1/2 TL. gemahlener Ingwer, 1/2 TL. getrockneter roter Pfeffer und 3 EL. Mit Olivenöl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Sojasauce, Hühnchen, Ingwer und getrocknete rote Paprika in einer Schüssel vermischen.

Abdecken und 30 Minuten im Kühlschrank lagern.

Geben Sie 2 Esslöffel Öl in eine große Pfanne oder einen Wok bei starker Hitze.

Hühnermischung hinzufügen. Unter Rühren braten, bis das Huhn nicht mehr rosa ist.

Hähnchen herausnehmen.

1 Teelöffel Öl in die Pfanne geben.

Zwiebeln und Karotten hinzufügen.

Unter Rühren braten, bis es knusprig und zart ist.

Zuckerschoten, Pilze, grüne Paprika und Frühlingszwiebeln hinzufügen.

Unter Rühren braten, bis es knusprig und zart ist.

Hühnchen hinzufügen; unter Rühren braten, bis es gründlich erhitzt ist.

Sofort servieren.

Für 4 bis 6 Personen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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