Pollo Salteado
El pollo salteado es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 cucharadas. salsa de soja, 2 pechugas de pollo, peladas, deshuesadas y cortadas en trozos de 1 pulgada, 1/2 cucharadita. jengibre molido, 1/2 cucharadita. pimiento rojo seco y 3 cucharadas. aceite de oliva, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Combine la salsa de soja, el pollo, el jengibre y el pimiento rojo seco en un tazón.
Cubra y refrigere por 30 minutos.
Pon 2 cucharadas de aceite en una sartén grande o en un wok a fuego alto.
Agrega la mezcla de pollo. Sofríe hasta que el pollo ya no esté rosado.
Retire el pollo.
Pon 1 cucharadita de aceite en una sartén.
Agrega las cebollas y las zanahorias.
Sofríe hasta que estén tiernos y crujientes.
Agregue los guisantes, los champiñones, el pimiento verde y la cebolla verde.
Sofríe hasta que estén tiernos y crujientes.
Agrega el pollo; sofreír hasta que esté completamente caliente.
Servir inmediatamente.
Sirve de 4 a 6 porciones.
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