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咖喱鸡块
这是鸡肉 Tikka Masala 的简单食谱——鸡肉用酸奶和香料腌制，然后配上番茄奶油酱。与米饭或热皮塔饼一起食用。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
在一个大碗中，混合酸奶、柠檬汁、2 茶匙孜然、肉桂、辣椒、黑胡椒、生姜和盐。
拌入鸡肉，盖上盖子，冷藏1小时。
将烤架预热至高温。
在烤架上涂上少许油。
将鸡肉穿在串上，然后丢弃腌料。
烤至汁液清澈，每面约 5 分钟。
在一个大的重煎锅中用中火融化黄油。
将大蒜和墨西哥辣椒炒 1 分钟。
用 2 茶匙小茴香、辣椒粉和 1 茶匙盐调味。
拌入番茄酱和奶油。
小火煮至酱汁变稠，约20分钟。
加入烤鸡肉，煮10分钟。
转移到盘子里，并用新鲜香菜装饰。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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