Hühnergemüsesuppe
Hühnergemüsesuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (2 1/2 bis 3 Pfund) Brathähnchen, 1 Pck. Tiefkühlgemüse in Familiengröße, 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt, 3 mittelgroße Kartoffeln, gewürfelt und 1 Dose Tomatenspalten (es können frische verwendet werden) – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
Hähnchen 1 Stunde und 15 Minuten in 2 Tassen Wasser dämpfen.
Das Hähnchen abkühlen lassen und vom Knochen lösen.
In mundgerechte Stücke schneiden.
Brühe auffangen und 2 weitere Tassen Wasser hinzufügen; zum Kochen bringen.
Gefrorenes Gemüse hinzufügen und kochen, bis es noch leicht knusprig ist.
Kartoffeln, Tomaten und Zwiebeln hinzufügen.
15 Minuten kochen lassen.
Kohl und Hühnchen hinzufügen; 10 Minuten länger kochen.
Ergibt eine große Portion.
Kann einfrieren.
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