Caçarola de arroz selvagem com frango (para 8 pessoas)
Caçarola de Arroz Selvagem com Frango (para 8 pessoas) é um jantar impressionante. Feito com 1 c. arroz selvagem, cozido de acordo com o pacote. direções, 1/2 c. cebola picada, 1/2 c. manteiga ou margarina, 1/4 xícara. farinha enriquecida e 1 lata (6 onças) de cogumelos fatiados grelhados ou cogumelos enlatados normais, dourados na manteiga, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Prepare o arroz selvagem conforme instruções da embalagem.
Cozinhe a cebola na manteiga até ficar macia, mas não marrom.
Retire do fogo e misture a farinha.
Escorra os cogumelos, reservando o líquido.
Adicione caldo de galinha suficiente ao líquido para medir 1 1/2 xícara.
Aos poucos, misture a mistura de farinha.
Adicione o creme; cozinhe e mexa até engrossar.
Adicione o arroz, os cogumelos, o frango, o pimentão, a salsa, o sal e a pimenta.
Coloque em uma caçarola de 2 litros.
Polvilhe o topo com amêndoas.
Asse a 350° por 25 a 30 minutos.
Pode ser feito no dia anterior, refrigerado e assado antes de servir, mas demora mais para assar.
🍷 Combinações Perfeitas
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