Pollo Con Fideos Cremosos
Pollo Con Fideos Cremosos es una cena impresionante. Hecho con trozos de pollo (de su elección; tantos como quepan en su sartén más grande), 1/2 c. harina, 1 cucharadita. pimentón, 1 1/2 cucharadita. sal y 1/2 cucharadita. pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Agite el pollo en harina sazonada en una bolsa y reserve la harina. Dore los trozos de pollo en aceite y escúrralos sobre toallas de papel.
Saltear ligeramente la cebolla y el ajo.
Regrese el pollo a la sartén y agregue agua, jugo de limón y un cubito de caldo.
Llevar a ebullición; cubra y cocine a fuego lento durante 30 minutos.
Retirar del fuego.
Retire el pollo y manténgalo caliente.
Agrega 2 cucharadas de harina sazonada al jugo que queda en la sartén y mezcla gradualmente con la crema agria.
Regrese a fuego medio para calentar la mezcla de crema agria, pero no deje que hierva.
Agregue los fideos cocidos y calientes y revuelva para cubrir.
Sirva inmediatamente con pollo.
Rinde 4 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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