मलाईदार नूडल्स के साथ चिकन
क्रीमी नूडल्स के साथ चिकन एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। चिकन के टुकड़ों से बना हुआ (अपनी पसंद के अनुसार; जितने आपके सबसे बड़े फ्राइंग पैन में आ सकें), 1/2 सी. आटा, 1 चम्मच. लाल शिमला मिर्च, 1 1/2 छोटा चम्मच। नमक और 1/2 छोटा चम्मच. काली मिर्च, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।
एक बैग में चिकन को मसाले वाले आटे में मिला लें और आटा सुरक्षित रख लें। चिकन के टुकड़ों को तेल में ब्राउन करें और कागज़ के तौलिये पर निकाल लें।
प्याज और लहसुन को हल्का सा भून लीजिए.
चिकन को पैन पर लौटाएँ और पानी, नींबू का रस और बुउलॉन क्यूब डालें।
उबाले; ढककर 30 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
आंच से उतार लें.
चिकन निकालें और गर्म रखें।
पैन में बचे रस में 2 बड़े चम्मच मैदा मिलाएँ और धीरे-धीरे खट्टी क्रीम मिलाएँ।
खट्टा क्रीम मिश्रण को गर्म करने के लिए मध्यम आँच पर लौटाएँ लेकिन इसे उबलने न दें।
पके हुए, गर्म नूडल्स डालें और कोट करने के लिए टॉस करें।
चिकन के साथ तुरंत परोसें।
4 सर्विंग बनाता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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