Huhn mit Ananas
Hühnchen mit Ananas ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (4 Pfund) Brathähnchen, 1/2 c. Mehl, 1 1/2 TL. Salz, 1/2 TL. Pfeffer und 1 (14 1/2 Unzen) Dose Ananasscheiben liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Hähnchen in Portionsstücke schneiden und mit einer Mischung aus Mehl, Salz und Pfeffer bestreichen.
Ananas abtropfen lassen, Saft auffangen.
Butter in einer schweren Pfanne erhitzen und die Ananas auf beiden Seiten leicht anbraten. Aus der Pfanne nehmen; Öl hinzufügen und Zwiebelringe goldbraun braten. Zwiebeln herausnehmen und Hähnchen im gleichen Fett anbraten.
Hähnchen und Zwiebeln in eine Auflaufform geben.
Ananassaft abmessen und so viel Hühnerbrühe hinzufügen, dass 2 Tassen entstehen; über das Huhn gießen.
Mit Salz und Pfeffer würzen.
Bei 350° etwa 30 Minuten backen; 20 Minuten vor dem Servieren aufgetaute Erbsen und Ananasscheiben hinzufügen.
Ergibt 4 bis 6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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