Frango com Abacaxi
Frango com Abacaxi é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 (4 lb.) frango assado, 1/2 xícara. farinha, 1 1/2 colher de chá. sal, 1/2 colher de chá. pimenta e 1 lata (14 1/2 onças) de abacaxi fatiado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Corte o frango em pedaços e cubra com uma mistura de farinha, sal e pimenta.
Escorra o abacaxi, reservando o suco.
Aqueça a manteiga em uma frigideira pesada e doure levemente o abacaxi dos dois lados. Retire da frigideira; adicione o óleo e cozinhe os anéis de cebola até dourar. Retire a cebola e o frango dourado na mesma gordura.
Coloque o frango e a cebola na caçarola.
Meça o suco de abacaxi e adicione caldo de frango suficiente para fazer 2 xícaras; despeje sobre o frango.
Tempere com sal e pimenta.
Asse por cerca de 30 minutos a 350°; 20 minutos antes de servir, adicione as ervilhas descongeladas e as rodelas de abacaxi.
Rende 4 a 6 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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