Huhn Yassa
Chicken Yassa ist ein beeindruckendes Abendessen, das Sie in etwa 2 Stunden und 6 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . Hühnchen, große grüne Paprika, Lorbeerblätter, Limette und zerstoßene Pfefferkörner – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Hähnchen putzen und halbieren oder vierteln.
Gehackte Zwiebeln darüber geben.
Saft aus Limette, Öl, etwas Essig, Lorbeerblättern, Salz und Pfeffer verrühren.
Über das Hähnchen gießen und mehrere Stunden marinieren.
Stellen Sie etwa eine Stunde vor dem Servieren ein heißes Holzkohlefeuer mit Grill bereit.
Hähnchen grillen und von allen Seiten bräunen, bis es fast schwarz ist.
In einem Topf eine kleine Menge Öl erhitzen.
Fügen Sie Hühnchen, grüne Paprika, Chilischote (optional), Hühnerbrühe und alle Marinadenzutaten hinzu.
Abdecken und vorsichtig kochen, bis das Huhn zart ist (ca. 30 Minuten).
Mit Tomatenscheiben und Zitronen garniert servieren.
Essen Sie mit Reis oder Brot.
Sehr gut serviert mit einem gemischten grünen Salat.
Anstelle von Huhn kann auch Lamm, Rind oder Leber verwendet werden.
📹 Yassa Chicken | Yassa au Poulet
📹 Yassa Chicken | Yassa au Poulet
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