Frango Yassa
Chicken Yassa é um jantar impressionante que você pode preparar em cerca de 2 horas e 6 minutos. Feito com. frango, pimentão verde grande, louro, limão e pimenta moída, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
Limpe e corte o frango ao meio ou em quartos.
Coloque a cebola ralada por cima.
Misture o suco de limão, o azeite, um pouco de vinagre, o louro, o sal e a pimenta.
Despeje sobre o frango e deixe marinar por várias horas.
Cerca de uma hora antes de servir, prepare um fogo de carvão quente com grelha.
Grelhe o frango, dourando por todos os lados até quase escurecer.
Em uma panela, aqueça uma pequena quantidade de óleo.
Adicione o frango, o pimentão verde, a pimenta malagueta (opcional), o caldo de frango e todos os ingredientes da marinada.
Cubra e cozinhe delicadamente até que o frango esteja macio (cerca de 30 minutos).
Sirva decorado com tomates fatiados e limões.
Coma com arroz ou pão.
Muito bom servido com salada verde mista.
Cordeiro, carne bovina ou fígado podem ser usados no lugar do frango.
📹 Yassa Chicken | Yassa au Poulet
📹 Yassa Chicken | Yassa au Poulet
📹 Yassa Chicken | Yassa au Poulet
🍷 Combinações Perfeitas
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