鸡亚萨
Chicken Yassa 是一顿令人印象深刻的晚餐,您可以在大约 2 小时 6 分钟内准备好。用 制成。鸡肉、大青椒、月桂叶、酸橙和碎花椒,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜,剩菜味道更好。
👨🍳 做法
将鸡肉清洗干净,切成两半或四分之一。
把切碎的洋葱放在上面。
将酸橙汁、油、少量醋、月桂叶、盐和胡椒混合。
倒在鸡肉上腌几个小时。
上菜前大约一个小时左右,准备好炭火和烤架。
烤鸡肉,使各面变成褐色,直到几乎变黑。
在锅中,加热少量油。
添加鸡肉、青椒、辣椒(可选)、鸡汤和所有腌料。
盖上锅盖,轻轻煮至鸡肉变软(约 30 分钟)。
饰以切片番茄和柠檬。
与米饭或面包一起食用。
搭配混合蔬菜沙拉非常好。
可以用羊肉、牛肉或肝脏代替鸡肉。
📹 Yassa Chicken | Yassa au Poulet
📹 Yassa Chicken | Yassa au Poulet
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