/5536279-95b760588eb4435992a80c2c4a009f54.jpg)
سلمون باربيكيو بالثوم والتشيلي
سمك السلمون المشوي بالثوم التشيلي هو عشاء سهل إلى حد ما يمكنك تحضيره في 45 دقيقة فقط. مصنوعة من 3 رطل من سمك السلمون الكامل، المنظف، ¼ كوب صلصة الصويا، 1 ملعقة كبيرة صلصة تشيلي، 1 ملعقة كبيرة جذر الزنجبيل الطازج المفروم و1 فص ثوم مفروم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
قم بإعداد الشواية الخارجية للحرارة العالية.
قطع الذيل والزعانف من سمك السلمون.
اصنع عدة قطع ضحلة عبر جلد السلمون.
ضع السلمون على 3 أوراق كبيرة متداخلة قليلاً من ورق الألمنيوم.
في وعاء، اخلطي صلصة الصويا وصلصة التشيلي والزنجبيل والثوم معًا.
اخلطي عصير الليمون وقشر الليمون والسكر البني.
ملعقة صلصة فوق السلمون.
قم بطي ورق الألمنيوم فوق السلمون، ثم قم بتجعيد الحواف لإغلاقها.
إذا كنت تستخدم الفحم الساخن، انقله إلى جانب واحد من الشواية.
ضع السمكة على جانب الشواية الذي لا يوجد فحم تحته مباشرة، وأغلق الغطاء.
إذا كنت تستخدم شواية غاز، ضع السمك على جانب واحد، وأطفئ النار أسفله مباشرة؛ أغلق الغطاء.
طهي لمدة 25 إلى 30 دقيقة.
تُرفع إلى طبق التقديم، وتُسكب أي عصائر قد تكون متجمعة في ورق الألمنيوم فوق الجزء العلوي من السمك.
يرش بالبصل الأخضر.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/9091357-29a44cc2930347fc87f2ea267bf6bc71.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً